|
 |
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg borjúhús, 1 dl olívaolaj, 2 db citrom, só, bors. A mártáshoz: 2 dl húslé, 2 dl tejszín, só, bors, 1 kávéskanál apróra vágott citromfű, 1 citrom kicsavart leve és reszelt héja, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál durvára tört rózsabors. A sűrítéshez: 1 evőkanál étkezési, keményítő 3 dkg vajjal kikeverve.
Elkészítése: A citromot vékony ka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... színtelen zselatin, 5 dl tejszín, 5 dl joghurt, 1 zacskó vaníliás cukor, 10 dkg kristálycukor, 1 citrom leve, 1,5 dl krémföl, a forma kikenéséhez olaj, a díszítéshez limett- vagy citromkarikák, citromfű és csokoládéforgács.
1. A vajat megolvasztjuk. A darabokra tördelt bevonót forró vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. Az aprítógépben durvára őrölt gabonapelyhet össze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (8 palacsintához):
100 g finomliszt, 2 tojás, egy csipet só, 2,5 dl tej, 1 ek. olaj, 1 ek. rum, 4 citromfű-/mentabóbita. A mártáshoz és a töltelékhez: 50 dkg eper, 10 + 5 dkg cukor, 1 citrom, 1 ek. étkezési keményítő, 1 tasak vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 0,5 dl rum.
1. A palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a sóval és a tejjel, lefedjük, 30 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... lehet segíteni. Már a méregtelenítő tea is megöli a cérnaférgeket. A beleket a bazsalikom, a kakukkfű, a diólevél, a borsikafű, a szurokfű, az orvosi zsálya, a majoránna, a levendula és a citromfű is fertőtleníti. A felsorolt gyógynövényekből teakeveréket is lehet készíteni: 1:1 arányban keverjük össze a növényeket, és 2 evőkanálnyit forrázzunk le fél liter vízzel, 20 percig hagyj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... gyógyszeres kezelés szükséges a migrén megszüntetéséhez. Otthoni praktikaként próbálkozz a következő illóolajos borogatással: készíts keveréket 2 csepp levendula-, 2 csepp majoránna-, 4-4 csepp citromfű- és muskotályzsálya-olajból. Öntsd a keveréket egy tál langyos vízhez, márts bele egy pamutkendőt, és helyezd a homlokodra vagy a halántékodra!
Ha alacsony a vérnyomása|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szelethez:
4 tojás, 7-8 dkg + 4 evőkanál kristálycukor, 2 tojássárgája, 2-3 dkg liszt, fél teáskanál sütőpor, 21 g színtelen zselatin, negyed liter almalé, negyed liter almabor, egy csokor citromfű, 5 dl tejszín, a díszítéshez párolt almaszeletek, citromfű és natúr (nem sózott) pisztácia, sütőpapír, porcukor.
1. A tojásokat szétválasztjuk. Robotgép segítségé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... színtelen zselatin, 2,5 dl tejszín, 3/4 dl campari, 2 dl tequila, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg barna cukor, 25 dkg mascarpone vagy natúr tejszínes krémsajt, díszítéshez narancsszelet, citromfű, koktélcseresznye
Elkészítése:
A margarint a piskótával összegyúrjuk, sütőlemezre nyomkodjuk, majd kis dermesztés után megkenjük baracklekvárral. A zselatint feloldjuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, 5 tojás, 28 dkg + 1 ek. liszt, 10 dkg étkezési (búza)keményítő, egy zacskó sütőpor, 3 tk. méz, 12 dkg + 2 ek. kókuszreszelék, 3 ek. tej, a díszítéshez citromfű, a tepsi kikenéséhez margarin
Elkészítés:
1. A meggyet kimagozzuk. 25 dkg puha vajat kikeverünk 20 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vaníliás cukorral és a citromhéjja... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... vesegyulladásnál és hólyagbántalmaknál felgyorsítja a gyógyulási folyamatot az aromatikus gyógyfürdő. Este lefekvés előtt megtölti a beteg a kádat meleg vízzel, és cseppent bele 3 csepp citromfű és 5 csepp kakukkfű illóolajat. Beleül az aromatikus vízbe, és 15 percig körkörös mozgással masszírozza a vese vagy a húgyhólyag tájékát. A masszírozás által több hatóanyag felszívódik, az... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... habverővel kemény habot verünk, óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot és a mézeskalácsmorzsát. Négy pohárba adagoljuk, és legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük. Mézeskalács-darabkákkal és citromfű levélkékkel díszíthetjük.
Jó tudni
Kitűnő vendégváró étel, előre elkészíthető. Kínáljunk mellé többféle gyümölcskompótot, mindenki kedve szerint rakhat belőlü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
30 dkg málna
4 sárga húsú őszibarack
5 dl édes fehérbor
12 citromfűlevél
ELKÉSZÍTÉS
A bort egy lábasban lassan forrásig hevítjük, majd beleszórunk 5 citromfű- levélkét, lefedjük, és félretesszük, amíg teljesen kihűl, majd a citromfüvet eltávolítjuk. Az őszibarackokat a tetejükön kereszt alakban bemetsszük, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
16 fél sárgabarackbefőtt
45 dkg cukor
2 tojásfehérje
1 citrom (leve)
6 dl sör
citromfű
ELKÉSZÍTÉS
5 dkg cukrot és 2 evőkanál vizet felforralunk, majd közepes lángon 2 percig főzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd tovább verve hozzáadjuk a forró cukorszirupot, és fényesre keverjük. A mar... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fáradékonyságot, levertséget és álmosságot, mint a szintetikus gyógyszerek, hanem felveszik a harcot a negatív hatások ellen, és így jobban bírjuk a lelki megterhelést. Ilyen idegerősítő gyógynövény a citromfű, levendula, macskagyökér, orbáncfű, majoránna, borsmenta, zab, komló, szurokfű, édeskömény, kamilla és a keserű anyagokat tartalmazó gyógynövények (ezerjófű, ürömfüvek, nara... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alkalmas.
Közepesen melegigényes évelő növény, fényigénye jelentős. Levelei csipkés-fűrészes szélűek, tojásdad alakúak. A szár felső harmadában helyezkednek el az ajakos virágok.
A citromfű viszonylag jól tűri a szárazságot. Az aszályos évek kedvezőbbek számára, mint a hűvös, csapadékos nyarak. Árnyékos helyre ne ültessük.
Szaporítása a szabadföldi magvetésen ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... foglalkozni, ami Békét, és tartós örömet ad. Magának kell megvizsgálnia a tevékenységeket, és kiválasztani, ami hasznára válik. Az e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... saját maga igazi ajándékot készíthet. A leggyorsabban elkészíthető szobaillatosító a szárított, illatos virágszirmokat (rózsa, akác, ibolya, legyezőfű, levendula) és leveleket (bazsalikom, citromfű, kakukkfű, rozmaring, szagosmüge) összekeverjük, és díszes, lezárható ajándékdobozba tesszük. Az ügyesebbek varrhatnak álompárnát, melyet meg lehet tölteni levendulával, ápolkával. Hasz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és normalizálják a kellemetlen állapotot.
Tipp: a teákat mindig étkezés előtt 20-30 perccel kell meginnunk, édesítés nélkül. Készíthetünk forró teát még kamillából, édesköményből, citromfűből.
A kamillát belsőleg és külsőleg egyaránt használhatjuk. (Belsőleg főleg a tápcsatorna gyulladásos betegségei esetén.) Illóolaja a gyomornedv-elválasztást és az ürítést szabál... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A tudósok ismét kezdik kutatni a hagyományos orvoslásban régóta ismert gyógynövények erejét, titkát
Bizonyított, hogy a zsálya és a citromfű jelentősen javíthatja a memóriát
Brit tudósok szerint a zsálya-és citromfű kivonat javíthatja a memóriát, és enyhíthet a magatartási zavarokban, Alzheimer kórban, vagy a dementia más típusaiban szenvedő idős betegek esetében. A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... aromaterápiás gyógyfürdő is, amely nemcsak átmelegíti a hidegtől didergő testet, hanem kellemesen át is hangolja a gyógyulásra. Megengedjük a kádat meleg vízzel, és cs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ösztrogénforrások.
A ligetszépe elsősorban magas prosztaglandintartalma miatt fontos.
A barátcserje a rendszertelen és nagyobb panaszokkal járó menses rendezésében segít.
A citromfű és az orbáncfű hangulatjavító, vegetatív stabilizáló és feszültségoldó hatása miatt kiváló, komlóval és macskagyökérrel kombinálva segítik a nyugodt alvást és enyhítik ... |
|
|
|
|
|
